Technologie v kostce

Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788090409361
Značka: RATIO

Zboží máme skladem.

Dostupnost: SKLADEM
159 Kč
111 Kč
159 Kč
111 Kč
Anotace
Tato publikace není jen klasickou učebnicí technologie, ale je průřezem celého oboru a přináší veškeré základní poznatky o přípravě pokrmů.
Informace o sortimentu
Druh sortimentu Kniha
Autor Karel Štěpánek, Libuše Vodochodská
Značka RATIO
V prodeji od 13.11.2019
Rok vydání 2019
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 15.1 x 21.4 x 1.1 cm
Hmotnost 0.23 kg
Vazba Brožovaná bez přebalu lesklá
Počet stran 152
ISBN 978-80-904093-6-1
EAN 9788090409361
Interní kód 0315191
Produktový manažer Hana Mýdlová (hana.mydlova@knihcentrum.cz)
Vývoj ceny