• e-shop@arada.cz
Víno

Víno

Pevná bez přebalu lesklá
EAN:9788086380773
Analýza - Technologie - Gastronomie
Značka: 2THETA
Varianta: Kniha 260 Kč

Zboží máme skladem.

Dostupnost: Posledních 7 ks
zobrazit dostupný počet ks
400 Kč
260 Kč
400 Kč
260 Kč
Anotace
Hlavním cílem předkládané publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína. Co víno do gastronomie přináší, jak se vzájemně spojují po stránce biologické i kulturní. Publikace je koncipována jako učebnice pro vysoké i střední školy a má usnadňovat absolventům vstup do praxe, enologické a gastronomické a nově se vytvářející specializace enogastronoma.
Informace o sortimentu
Podnázev Analýza - Technologie - Gastronomie
Druh sortimentu Kniha
Autor Vlastimil Fic
Značka 2THETA
V prodeji od 24.02.2016
Rok vydání 2016
Pořadí vydání 1. vydání
Rozměry 17.0 x 24.2 x 2.1 cm
Hmotnost 0.63 kg
Vazba Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran 316
ISBN 978-80-86380-77-3
EAN 9788086380773
Interní kód 0201197
Produktový manažer Martina Křístková (martina.kristkova@knihcentrum.cz)
Vývoj ceny
Zpět nahoru
e-shop@arada.cz
VŠE O NÁKUPU
INFORMACE
2025 | Arada

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Powered by nopCommerce