Správa cookies
Webové stránky používají k poskytování služeb, analýze návštěvnosti a personalizaci reklam soubory cookie. Využíváním našich služeb souhlasíte s používáním cookies.
Více o cookies
Nastavení cookies
Akceptuji vše
e-shop@arada.cz
KNIHCENTRUM revue
Registrovat
Přihlásit se
Přejít do e-shopu
Nákupní
košík
0
Home
Menu
Search
Knihy
Knihy v angličtině
AKCE
Beletrie pro dospělé
Populárně naučná pro dospělé
Učebnice, odborná literatura
Beletrie pro děti a mládež
Populárně naučná pro děti a mládež
Hračky, hry, karty
Mapa, atlas, průvodce
Papírenské zboží
Kalendáře
Kalendáře
Hračky
AKCE
Hračky, hry, karty
Tipy na dárky
Tipy na dárky
Papírnictví
AKCE
Populárně naučná pro děti a mládež
Papírenské zboží
Mapy
AKCE
Mapa, atlas, průvodce
Filmy
AKCE
Média
AudioCD
AKCE
Média
Ostatní
Populárně naučná pro dospělé
Média
Hračky, hry, karty
Papírenské zboží
Kód ke stažení
Přejít do e-shopu
e-shop@arada.cz
http://www.arada.cz/
...
Úvod
Úvod
Populárně naučná pro dospělé
Populárně naučná pro dospělé
http://www.arada.cz/popularne-naucna-pro-dospele
Kuchařky & nápoje
Kuchařky & nápoje
http://www.arada.cz/kucharky-napoje
Doudlebsko v kuchyni a u stolu
Doudlebsko v kuchyni a u stolu
https://www.arada.cz/kniha/doudlebsko-v-kuchyni-a-u-stolu
Doudlebsko v kuchyni a u stolu
Pevná bez přebalu lesklá
EAN:
9788088030577
Jan Šimánek
Lidová strava z jihu Čech
Značka:
VEDUTA
Varianta:
Kniha
287 Kč
Zboží máme skladem.
Dostupnost:
SKLADEM
zobrazit dostupný počet ks
Běžná cena:
350 Kč
Naše cena:
287 Kč
Běžná cena:
350 Kč
Naše cena:
287 Kč
Množství:
Anotace
Kniha pojednává o lidové stravě v národopisném regionu Doudlebska, který se rozkládá mezi Českými Budějovicemi, Českým Krumlovem, Kaplicí a Trhovými Sviny. Autor při jejím psaní vycházel z vyprávění pamětníků, odborné literatuty, kronik a memoárů. Líčí nejen podobu selského jídelníčku před sto a více lety, ale i jak vypadaly staré kuchyně a topeniště, jaké plodiny se v minulosti pěstovaly, jak lidé přežívali období hladu a válek, jak se vařilo na farách a panských sídlech, o svatbách a o posvíceních nebo jak probíhalo pečení chleba, nakládání zelí či zabijačka prasete. Závěrečná kapitola přináší rovněž skutečné recepty na některá jídla. Čtenáři tak vyvstává před očima poutavý a přitom reálný obraz všedního života jihočeského venkova v 19. a 20. století.
Informace o sortimentu
Podnázev
Lidová strava z jihu Čech
Druh sortimentu
Kniha
Autor
Jan Šimánek
Značka
VEDUTA
V prodeji od
13.12.2021
Rok vydání
2021
Pořadí vydání
1. vydání
Rozměry
15.2 x 20.8 x 2.3 cm
Hmotnost
0.51 kg
Vazba
Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran
272
Poslední dotisk
02/2022
ISBN
978-80-88030-57-7
EAN
9788088030577
Interní kód
0371029
Produktový manažer
Jana Hulová (jana.hulova@knihcentrum.cz)
Vývoj ceny